Garzeit Entenkeule Im Backofen

Garzeit Entenkeule Im Backofen

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Den Bräter mit einem Deckel abdecken und die Entenkeulen im auf 140 °C vorgeheizten Backofen (Umluft) 1 ½ – 2 Stunden weich schmoren. Dann aus dem .
Von den Entenkeulen den Oberschenkelknochen herausschneiden. Honig. Rotkohl und Entenkeulen aus dem Ofen nehmen. Äpfel unter den Rotkohl mischen .

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